Haberler

Yoğurtta yerli maya dönemi

blank

  Yerli yoğurt mayasını sürdürülebilir şekilde ilk kez üretmeyi başaran Torku, bu alanda Türkiye’nin dışa bağımlılığına son verdi. Pankobirlik Genel Başkanı Recep Konuk’un deyişiyle, yoğurtta ithal maya garabetini sona erdiren Torku’da yoğurtlar artık …

Devamını oku

Covıd-19 sütü nasıl etkiledi?

blank

Covid-19 salgını nedeniyle tüm dünyada dış ticaret ve gümrük işlemlerinde kısıtlamalar uygulandığından dışa bağımlı olduğumuz hammadde ve ürünlerin tedarikinde zorluklar yaşanmaya başlandı. Hayvancılık sektörü yem hammadddeleri temininde zorluklar yaşarken gıda endüstrisi ambalaj hammaddeleri …

Devamını oku

Çiftlik hayvanları mutlu olsun diye

blank

Sütüyle ve etiyle beslendiğimiz çiftlik hayvanlarının yaşam koşullarını ne kadar önemsiyoruz? Ürünleriyle bizim sağlıklı beslenmemizi sağlayan hayvanlara karşı kendimizi ne kadar sorumlu hissediyoruz? SETBİR’in bu hassasiyetle başlattığı “Mutlu Hayvancılık” projesi ile Türkiye’de ilk …

Devamını oku

Zehirsiz sofralar için pestisite hayır!

blank

Zehirsiz Sofralar Sivil Toplum Ağı, soframızdaki zehirlerle ilgili uyardı: Sağlık konusundaki kaygıların yükseldiği bu dönemde, tarımsal üretimdeki pestisit kullanımını azaltmak için bir an önce adım atılmalı. Buğday Ekolojik Yaşamı Destekleme Derneği ve Avrupa …

Devamını oku

İki yeni milkshake

blank

DİMES, bugüne dek kafe ve restoranlarda satılan Milkshake’i iki farklı lezzetle tüketicilere sundu. Türkiye’nin önde gelen içecek markası DİMES, iki yeni sütlü içeceği çocuklarla ve gençlerle buluşturdu. Çilekli Beyaz Çikolatalı ve Muzlu Kurabiyeli …

Devamını oku

Manda sütü toplama altyapısı iyileştiriliyor

blank

Giresun’da manda yetiştiriciliğini geliştirmek ve süt toplama altyapısını iyileştirmek için 1 milyon 123 bin lira destek sağlandı. Giresun’da 2012 yılından bu yana uygulanan “Halk Elinde Anadolu Mandası Islah Projesi” kapsamında toplam 9 milyon …

Devamını oku

Çiğ inek sütü kaliteye göre sınıflandırılacak

blank

Çiğ İnek Sütünün Sınıflandırılmasına İlişkin Tebliğ 25 Ocak 2020 tarihli Resmi Gazete’de yayımlandı. Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından hazırlanan Tebliğ kapsamında sınıflandırılmaya tabi tutulan çiğ inek sütü; Hayvansal Gıdalar İçin Özel Hijyen Kuralları …

Devamını oku

Covid-19’un ekonomiye etkisi 1 yıl sürecek

blank

KPMG Türkiye, Covid-19’un iş dünyasını nasıl etkilediğini araştırdı. KPMG Türkiye, 1 – 6 Nisan tarihleri arasında tüm sektörlerden yaklaşık 250 kişinin katılımıyla yaptığı COVID-19 Etki Araştırması salgın sonrası dönemle ilgili öngörülere ışık tutuyor. …

Devamını oku

Sanal fuarlar kuruluyor

blank

Ticaret Bakanlığı, koronavirüs salgını nedeniyle ihracatın azalmaması için sanal fuarlar üzerinde çalışma yürütüyor. Ticaret Bakanı Ruhsar Pekcan yaptığı yazılı açıklamada, COVID-19 salgını nedeniyle birçok fuar ve organizasyonun ertelendiğini ya da iptal edildiğini anımsatarak, …

Devamını oku

CNR Food sürprizlerle geliyor

blank

CNR Food İstanbul – Gıda ve İçecek Ürünleri, Gıda İşleme Teknolojileri Fuarı, 2-5 Eylül 2020 tarihleri arasında CNR Expo İstanbul Fuar Merkezi’nde kapılarını ziyaretçilerine açmaya hazırlanıyor. CNR Food İstanbul Fuarı, birbirinden özel etkinliklere …

Devamını oku

İhracatta umudun adı “Çin” oldu

blank

Süt ürünlerimize Çin kapılarının açılması sektörde umudu tazeledi. AB ve Rusya’ya ihracat başladığında büyük umutlarla kocaman rakamlar konuşulmuştu. Oysa, 2019’da süt ürünleri ihracatımızın yüzde 2’sini AB’ye ve yüzde 1,5’ini Rusya’ya ancak yapabildik. Büyük …

Devamını oku