Kurucumuz İbrahim Gümüş, 1979 yılında İsviçre Alplerini kıskandıracak bir coğrafyada (Artvin'de) dünyaya geldi. Çocukluğu kırsal bir hayatın içinde koyun, keçi ve ineklerin arasında geçti. Kitabını ve azığını sırtına vurarak, süt hayvanlarını önüne katıp sabah erkenden meralara doğru yola çıkıyor, gün bitiminde eve dönüyordu. Süte ve bilgiye olan aşkı işte böyle bir atmosferde başladı. İlkokulu köyünde, ortaokul ve liseyi Artvin merkezde okudu.

Süte olduğu gibi bilgiye de aşıktı. Ortaokulda günde bin sayfa kitap okuma hedefi koymuştu kendine. Lise yıllarında bir derginin Artvin temsilcisi olarak gazeteciliğe ilk adımını attı. Süt ve kitap aşkını tamamlayan yeni bir ilgi alanı bulmuştu. O yıllarda yaptığı röportajlarla gazetecilik aşkı daha da büyüdü. Gazeteci olmaya karar verdi ve bu işin eğitimini almak için 1994 yılında Marmara Üniversitesi İletişim Fakültesi Gazetecilik Bölümüne girdi.

1996'da Türkiye gazetesinde muhabir olarak başlayan gazetecilik serüvenine 1998'de Kanal 6'da editör olarak devam etti. Çeşitli ulusal gazete ve TV'lerde editör ve program yapımcısı olarak görev yaptı. Bunun yanı sıra başta İstanbul Valiliği olmak üzere birçok kuruma medya ilişkileri ve iletişim alanında danışmanlık yaptı. 2003 yılında iletişim profesyoneli bir grup arkadaşıyla birlikte Creavizyon İletişim Danışmanlığı şirketini kurdu

Yarım kalan süt aşkını ve gazeteciliği bir arada sürdürmek için 2006 yılında Sütdünyası dergisini kurdu. Sütdünyası; üretimden tüketime, hayvancılıktan endüstriye süt değer zincirinin tüm halkaları tarafından kısa sürede benimsenerek sütçülüğün iletişim platformu oldu.

Kovid-19 pandemisi ile tedarik zincirindeki olası kırılmaların yaşamımızı ne kadar olumsuz etkileyeceği gün yüzüne çıktı. "Sütdünyası"nın bu doğrultuda yeni bir misyon üstlenmesi gerektiğine karar vererek, "Sutdunyasi.com"u (hem üreticiyi hem de tüketiciyi destekleyen) e-tedarik platformuna dönüştürmek için kolları sıvadı. Dijitalleşen dünyada değişimin öncüsü olarak süte dair her şeyi bir arada sunan e-ticaret platformunu hayata geçirdi.

Bu süreçte Kars Valiliğinin desteğiyle Asya Çetinkaya'nın kaleme aldığı Dünden Bugüne Peynirlerimiz kitabını ve kendi eseri olan Türkiye Peynir Haritasını  yayınladı. 2025 yılında Sütdünyası dergisinin konseptini hem endüstri hem tüketici odaklı olacak şekilde yeniledi. Kurucusu ve Genel Yayın Yönetmeni olduğu Sütdünyası'nı yeni konsepti ile "Çiftlik | Mandıra | Şarküteri | Sütçülük ve İyi Yaşam Dergisi"  olarak yayınlamaya devam ediyor.