Akalp Çiftliği Tam Yağlı Biberli Hellim Peyniri 500 gr

Ürün Açıklaması;

Türk gıda kodeksi peynir tebliğine uygun olarak üretilmiştir. Kuru maddede ağırlıkça en az %45 süt yağı içerir. Çiftliğimizde kendi ürettiğimiz yem ile beslenen ineklerimizin sütünden şirden mayası ile tamamen doğal olarak üretilmiştir. 11 litre sütten 1 kg Tam Yağlı Biberli Hellim Peyniri üretilmiştir. Daha fazla tam yağlı sütten üretildiği için kuru maddesi yüksek olup çok daha az miktarda tuz içerir. Paketi açtıktan sonra tuzunu almanıza gerek kalmaz. Hellim peynirine coğrafi işaretli olan Kahramanmaraş pul biberini ekleyerek kendimize ve yöremize özgü bir lezzet meydana getirdik.  Tam Yağlı Biberli Hellim Peyniri, vakumlu ambalajda satışa sunulmaktadır.

Kullanım Önerileri
Öncelikle hellim peynirlerimizi orta boyutlarda yiyebileceğimiz şekilde dilimliyoruz.  Dilimlediğimiz hellimlerin kızartılması içinse tavaya bir miktar tereyağı ilave edilmeli ve ocak orta ateşte olacak şekilde hellim dilimleri kızartılmalıdır. Hellimlerin her yüzü kızartılmalı ve pişen taraflar kararmadan, kahverengi olunca dilimler çevrilmelidir. Peynir dilimlerinin diğer yüzleri de aynı şekilde kızartıldıktan sonra sıcak halde servis yapılmalıdır. Hellim peyniri kızartması için diğer yağ çeşitleri de kullanılabilir ancak en iyi lezzeti tereyağı verir. Bununla birlikte isteğe göre yanmaz tavaya hiç yağ ilave edilmeden de pişirme işlemi gerçekleştirilebilir. Tavada kızartılacağı gibi tost makinesinde de gönül rahatlığıyla kızartılabilir.

Saklama Koşulları

+6^o C‘de buzdolabında muhafaza ediniz. Tüm peynir çeşitleri, buzdolabında muhafaza edilmelidir. Ambalajı açıldıktan sonra ise uygun bir saklama kabında, hava ile teması kesilerek korunmalıdır.