Doğadan Bizim Kalsiyum Klorür
Orijinal fiyat: 190,00 ₺.175,00 ₺Şu andaki fiyat: 175,00 ₺.Kalsiyum Klorür (100 gr)
Peynir yapımında, 10 litre süt için 1 çay kaşığı kalsiyum klorür kullanılması önerilmektedir. Kalsiyum klorür pıhtılaşma süresini standart hale getirmek ve yeterli sıkılıkta pıhtı (teleme) elde etmek içim kullanılmaktadır.