Name: Doğadan Bizim Kefir Mayası (1 Kutu ) Fiyatı - Özellikleri | Sütdünyası
Brand: Doğadan Bizim
SKU: 8699436720327
Price: 145.00 TRY
Availability: OutOfStock

Doğadan Bizim Kefir Mayası (1 Kutu )

145,00 ₺

1 kutuda 5 paket kefir mayası bulunmaktadır.

Günlük tüketeceğiniz miktarlarda küçük kaplarda mayalamanızı tavsiye ederiz.

Bir çay bardağı ılık sütün içine kefir mayası paketinin tamamını katarak eriyinceye kadar iyice karıştırınız. En az 30 dakika bekleyip 30 °C derece mayalama sıcaklığındaki sütün içine erimiş olan kefir mayasını katarak karıştırınız.

İçindekiler: Laktoz, İnülin(Prebiotik Lif), Starter Kültürler (Lactobacillus delbrueckii ssp bulgaricus, Streptococcus thermophilus, Lactobacillus kefiri, Lactobacillus brevis, Lactobacillus helveticus, Lactobacillus casei, Lactobacillus plantarum, Lactobacillus salivarius, Lactobacillus johnsonii, Lactococcus lactis ssp cremocis, Lactococcus lactis ssp diacetylactis, Lactococcus lactics ssp. lactis, Bifidobacterium bifidum, Saccharomyces cerevisiae ssp chevalieri, Bifidobacterium adolescentis, Bifidobacterium animals.)

Stokta yok

Kefir Mayası ile Pratik Kefir Tarifi

Sütü 15-20 dakika kaynatınız.
Mayalama sıcaklığı olan 30 °C dereceye kadar soğumasını bekleyiniz
Ön aktifleştirme için bir çay bardağı ılık sütün içine Kefir mayası paketinin tamamını katınız. Karıştırarak iyice eritiniz. Minimum 30 dakika bekleyiniz.
30 derece mayalama sıcaklığındaki sütün içine çay bardağında erimiş olan mayayı katarak karıştırınız. Günlük tüketim miktarınıza göre küçük kaplarda mayalamanızı tavsiye ederiz. Mayalama yaptığınız kabın veya kavanozun kapağını mutlaka kapatınız
Mayalama süresi kış aylarında 24 saat, yazın ise 18 saattir.
Mayalama süresince 30 °C derecelik ısıyı sabit tutmak için bir ortam oluşturunuz veya kabınızın etrafını ısısını kaybetmeyecek şekilde sarınız.
Mayalama süresi sonunda kefirinizi buzdolabına koyunuz.
6-12 saat buzdolabında bekledikten sonra kefirinizi çalkalayıp afiyetle tüketebilirsiniz.

Saklama Koşulları:

Ürünleri +4 °C derecede buzdolabında 24 ay saklayabilirsiniz. Daha uzun süre için -18 °C derecede derin dondurucuları tercih ediniz.

+18 °C derecede ortam sıcaklığında 6 ay etkinlikleri devam eder.

Tükendi